夜幕降临的快,下班的人潮熙熙攘攘的,小贩叫卖的声音也此起彼伏。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、冬天里最期待的小吃,除了香喷喷的烤红薯外,无疑是这几串牛杂和萝卜了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
广式萝卜牛腩
萝卜焖牛腩是广州人常做的家常菜,牛腩软绵不腻,萝卜清甜而又吸收了牛腩的肉香~真的是看了都流口水,感觉好似已经可以闻到萝卜牛腩香味啊!学会广式萝卜牛腩这种做法,3斤牛腩都不够吃的。
卜牛腩是广东省广州西关地区有名的汉族传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成,只要保证牛肉不被炖碎。炖得越久越入味、越好吃。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
1.“萝卜焖牛腩”是粤菜中的一道经典绝配。为什么萝卜非得是配牛腩,而不是其他食材呢.